丁重阳
丁重阳
职称:教授、博士生导师
学历/学位:研究生/博士
电话:0510-85918221
电子邮箱:zyding@jiangnan.edu.cn,bioding@163.com
长期从事基于食药用真菌的活性天然产物与酶资源的开发与应用,为中国农业生物技术学会理事,获江苏高校“青蓝工程”中青年学术带头人,江苏省“六大人才高峰”高层次人才计划等项目资助。近五年来,主要承担《发酵工艺原理与技术》等课程的讲授工作;主持承担国家、省部及企业课题15项,以第一发明人获授权发明专利16件,发表SCI收录论文20余篇,获教育部科技进步二等奖1项(排名第一)。
1994.9~1998.7 无锡轻工大学获学士学位
2001.9~2003.6 电玩城赠送金币50万获硕士学位
2004.9~2007.6 南京农业大学获博士学位
1998.9~2008.6 电玩城赠送金币50万(原无锡轻工大学) 助教、讲师
2008.7~2015.7 电玩城赠送金币50万 副教授
其中 2013.3~2014.2 香港理工大学 访问学者
2015.8~ 电玩城赠送金币50万 教授
2014.2~ 电玩城赠送金币50万粮食发酵工艺与技术国家工程实验室 副主任
一、 论文(论著)发表情况
部分代表性论文如下:
1、Comparative transcriptomics and transcriptional regulation analysis of enhanced laccase production induced by co-culture of Pleurotus eryngii var. ferulae with Rhodotorula mucilaginosa. Applied Microbiology and Biotechnology, 2019, 1, 104:241-255 doi:10.1007/s00253-019-1022.
2、灵芝多糖糖供体合成途径中关键酶的异源表达及其酶学性质. 微生物学通报, 2019, 46(12): 3233?3247.
3、Bioactive Mushroom Polysaccharides: A Review on Monosaccharide Composition, Biosynthesis and Regulation. Molecules, 2017, 22, 955, doi:10.3390/molecules22060955.
4、牛樟芝液体发酵过程挥发性物质分析. 食品科学, 2017, 38(24): 159-164.
5、Effects of culture conditions on monosaccharide composition of Ganoderma lucidum exopolysaccharide and on activities of related enzymes. Carbohydrate polymers, 2015, 133: 104-109.
二、专利情况
部分代表性授权专利如下:
1、Laccase producing composition,授权号:US10,266,812(美国)
2、微生物によるラッカーゼ生産の促進方法,授权号:特許第6560301号(日本)
3、一种添加苯丙氨酸提高食药用真菌胞外多糖产量的方法. 授权号:ZL 201810102026.5
4、一种液体静置培养食药用真菌的方法. 授权号: ZL 201711147462.6
5、一种调控灵芝胞外多糖中单糖组成及比例的方法. 授权号: ZL 201611166570.3
三、 承担教学科研项目情况
1、国家自然科学基金面上项目,阿魏蘑与胶红酵母共培养促进产漆酶的机理研究
2、国家自然科学基金面上项目,液体发酵过程灵芝多糖生物合成的调控研究
3、江苏省重点研发项目(社会发展),漆酶的规模化制备关键技术研究及应用
4、江苏省自然科学基金面上项目,抑制非酶糖基化反应的食药用真菌资源及其活性物质分析
5、“十三五”国家重点研发计划子课题,发酵法生产富含生物活性物质的功能性油脂产品的研究与开发
四、 获奖情况
1、教育部科技进步二等奖(2018,1/10)
2、中国轻工业联合会科技进步二等奖(2014, 1/8)
以上资料更新时间截止:2020年5月
粮食发酵工艺与技术国家工程实验室
食品科学与技术国家重点实验室
工业生物技术教育部重点实验室
糖化学与生物技术教育部重点实验室
中国高校工业微生物资源平台