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国家级重点学科

一级学科博士学位授予点

“双一流”建设学科

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师资队伍
Faculty and staff

丁重阳

丁重阳

职称:教授、博士生导师

学历/学位:研究生/博士

电话:0510-85918221

电子邮箱:zyding@jiangnan.edu.cn,bioding@163.com

简介

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长期从事基于食药用真菌的活性天然产物与酶资源的开发与应用,为中国农业生物技术学会理事,获江苏高校青蓝工程中青年学术带头人,江苏省六大人才高峰高层次人才计划等项目资助。近五年来,主要承担《发酵工艺原理与技术》等课程的讲授工作;主持承担国家、省部及企业课题15项,以第一发明人获授权发明专利16件,发表SCI收录论文20余篇,获教育部科技进步二等奖1项(排名第一)。

学习工作经历

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1994.91998.7   无锡轻工大学获学士学位

2001.92003.6   电玩城赠送金币50万获硕士学位

2004.92007.6   南京农业大学获博士学位

1998.92008.6   电玩城赠送金币50万(原无锡轻工大学) 助教、讲师

2008.72015.7   电玩城赠送金币50万 副教授

其中 2013.32014.2 香港理工大学 访问学者

2015.8         电玩城赠送金币50万 教授

2014.2         电玩城赠送金币50万粮食发酵工艺与技术国家工程实验室 副主任

主要成果

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一、 论文(论著)发表情况

     部分代表性论文如下:

1、Comparative transcriptomics and transcriptional regulation analysis of enhanced laccase production induced by co-culture of Pleurotus eryngii var. ferulae with Rhodotorula mucilaginosa. Applied Microbiology and Biotechnology, 2019, 1, 104:241-255 doi:10.1007/s00253-019-1022.

2、灵芝多糖糖供体合成途径中关键酶的异源表达及其酶学性质. 微生物学通报, 2019, 46(12): 3233?3247.

3、Bioactive Mushroom Polysaccharides: A Review on Monosaccharide Composition, Biosynthesis and Regulation. Molecules, 2017, 22, 955, doi:10.3390/molecules22060955.

4、牛樟芝液体发酵过程挥发性物质分析. 食品科学, 2017, 38(24): 159-164.

5、Effects of culture conditions on monosaccharide composition of Ganoderma lucidum exopolysaccharide and on activities of related enzymes. Carbohydrate polymers, 2015, 133: 104-109.

 

二、专利情况

    部分代表性授权专利如下:

1、Laccase producing composition,授权号:US10,266,812(美国)

2、微生物によるラッカーゼ生産の促進方法,授权号:特許第6560301号(日本)

3、一种添加苯丙氨酸提高食药用真菌胞外多糖产量的方法. 授权号:ZL 201810102026.5

4、一种液体静置培养食药用真菌的方法. 授权号: ZL 201711147462.6

5、一种调控灵芝胞外多糖中单糖组成及比例的方法. 授权号: ZL 201611166570.3

 

三、 承担教学科研项目情况

1、国家自然科学基金面上项目,阿魏蘑与胶红酵母共培养促进产漆酶的机理研究

2、国家自然科学基金面上项目,液体发酵过程灵芝多糖生物合成的调控研究

3、江苏省重点研发项目(社会发展),漆酶的规模化制备关键技术研究及应用

4、江苏省自然科学基金面上项目,抑制非酶糖基化反应的食药用真菌资源及其活性物质分析

5、十三五国家重点研发计划子课题,发酵法生产富含生物活性物质的功能性油脂产品的研究与开发

 

四、 获奖情况

1、教育部科技进步二等奖(2018,1/10

2、中国轻工业联合会科技进步二等奖(2014, 1/8

 

以上资料更新时间截止:20205

 

 

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