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国家级重点学科

一级学科博士学位授予点

“双一流”建设学科

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师资队伍
Faculty and staff

陈坚

陈坚

职称:教授、博士生导师

学历/学位:研究生、博士

电话:0510-85913660

电子邮箱:jchen@jiangnan.edu.cn

简介

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长期从事发酵工程和食品生物技术的教学与研究工作,包括从细胞工厂构建体系与方法、发酵过程工程理论与技术两方面进行深入研究,改进发酵微生物高通量筛选系统、DNA多区域快速组合编辑和组装方法,发展氮代谢阻遏效应、酶表达与分泌偶联和代谢网络动态平衡等理论,开发多参数分析建模、在线检测、实时评估的发酵优化控制技术,实施典型有机酸、酶制剂和功能糖等工业发酵生产的过程强化、单元替代和流程重构。

  以第一完成人获国家技术发明奖二等奖2项、国家科技进步奖二等奖1项,部省级自然科学、技术发明、科技进步一等奖6项,何梁何利基金科学与技术创新奖,中国专利奖金奖;国家“973”项目首席科学家、国家杰出青年基金获得者、国家高层次人才特殊支持计划领军人才(万人计划)人。蝗倨判悴┦垦宦畚闹傅冀淌。
   

  兼任国务院学位委员会轻工技术与工程学科评议组召集人、教育部科技委农林学部副主任、粮食发酵工艺与技术国家工程实验室主任;Food Bioscience主编、国际食品科学院(IAFoST)Fellow、国际生物加工学会(ⅠBA)Fellow。
2017年当选为中国工程院院士。 

 

 

学习工作经历

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1984年获清华大学环境工程专业学士学位

1986年无锡轻工业学院发酵工程专业硕士

1990年无锡轻工业学院发酵工程专业博士

2005年至2020年2月,担任电玩城赠送金币50万校长

 

主要成果

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一、论文(论著)发表情况

部分代表性论文如下:

1、 Xiaolong Zhang, Yanfeng Liu, Long Liu, Jianghua Li, Guocheng Du, Jian Chen. Microbial production of sialic acid and sialylated human milk oligosaccharides: Advances and perspectives. Biotechnology Advances, 2019, 37:787–800.

2、 Rongzhen Tian, Yanfeng Liu, Junrong Chen, Jianghua Li, Long Liu, Guocheng Du, Jian Chen. Synthetic N-terminal coding sequences for fine-tuning gene expression and metabolic engineering in Bacillus subtilis. Metabolic Engineering, 2019, 55: 131–141.

3、 Zheng Peng, Juan Zhang, Guocheng Du, Jian Chen. Keratin waste recycling based on microbial degradation: Mechanisms and prospects. ACS Sustainable Chemistry & Engineering. 2019, 7: 9727?9736.

4、 Weiping Zhang, Guocheng Du, Jingwen Zhou, Jian Chen. Regulation of sensing, transportation, and catabolism of nitrogen sources in Saccharomyces cerevisiae. Microbiology and Molecular Biology Reviews, 2018, 82(1): e00040-17.

5、 Yanfeng Liu, Hannes Link, Long Liu, Guocheng Du, Jian Chen, Uwe Sauer. A dynamic pathway analysis approach reveals a limiting futile cycle in N-acetylglucosamine overproducing Bacillus subtilis. Nature Communications, 2016, 7:11933.

6、 Peng Jin, Zhen Kang, Panhong Yuan, Guocheng Du, Jian Chen. Production of specificmolecular-weight hyaluronan by metabolically engineered Bacillus subtilis 168. Metabolic Engineering, 2016, 35:21-30.

7、 Junjun Wu, Guocheng Du, Jingwen Zhou, Jian Chen. Metabolic engineering of Escherichia coli for (2S)-pinocembrin production from glucose by a modular metabolic strategy. Metabolic Engineering, 2013, 16:48-55.

8、 Liming Liu, Yin Li, Yang Zhu, Guocheng Du, Jian Chen. Redistribution of carbon flux in Torulopsis glabrata by altering vitamin and calcium level. Metabolic Engineering, 2007, 9:21-29.

9、 Xian Yin, Jianghua Li, Hyun-dong Shin, Guoheng Du, Long Liu, Jian Chen. Metabolic engineering in the biotechnological production of organic acids in the tricarboxylic acid cycle of microorganisms: Advances and prospects. Biotechnology Advances, 2015, 33: 830-841.

10、 Jingwen Zhou, Guocheng Du, Jian Chen. Novel fermentation processes for manufacturing plant natural products. Current Opinion in Biotechnology, 2014. 25: 17-23.

 

二、专利情况

1、陈坚,周景文,郭洪伟,堵国成,Genetically engineered Yarrowia Lipolytica with enhanced extracellular secretion of α-ketoglutarate, US9328363.

2、陈坚,康振,堵国成,金鹏, A method of constructing a recombinant Bacillus subtilis that can produce hyaluronic acids within certain molecular weight ranges, US9771607.

3、陈坚,堵国成,康振,金鹏,Novel leech hyaluronidase and its application, US9279111.

4、陈坚,堵国成, 刘龙, 李江华, 管宁子, Method for improving acid tolerance of Propionibacterium acdipropionici, US 9187773.

5、陈坚,周景文,郭洪伟,吕永坤,堵国成, A method for decreasing pyruvate catabolism and increasing the accumulation of pyruvate in microbes, US9279111.

6、陈坚,殷晓霞,周景文,堵国成,一种产α-酮戊二酸酵母工程菌及其构建方法,ZL201010578594.6.

 

三、承担教学科研项目情况

1、国家重点研发计划项目,食品加工与食品安全的互作关系与调控基础研究(2017YFC1600400)

2、国家“973”项目,食品加工过程安全控制的关键科学问题(2012CB720800)

3、国家“863”重点项目,大宗发酵产品的关键生产技术(2006AA020300)

4、国家自然科学基金重点项目,维生素C一菌一步发酵过程中醇糖酮氧化机制及其调控(31830068)

5、国家自然科学基金重点项目,食品发酵过程酿酒酵母氮代谢阻遏效应形成机制及其调控(31130043)

6、国家自然科学基金重点项目,食品微生物功能优化与调控的基础研究(20836003)

7、国家自然科学基金面上项目,酿酒酵母积累黄酮类化合物过程中丙二酰辅酶A供给的动态调控(31770097)

8、国家自然科学基金面上项目,大肠杆菌合成黄酮类化合物关键前体丙二酰辅酶A的代谢调控(31370130)

 

四、获奖情况(含指导学生获奖)

1、国家技术发明二等奖(2015,1/6)

2、中国专利金奖(2014,1/4)

3、何梁何利技术创新奖(2013,1/1)

4、国家技术发明二等奖(2012,1/6)

5、国家科技进步二等奖(2016,1/9)

 

 

以上资料更新时间截止:2020年4月

 

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